Утка с имбирем и цитрусами+полоу на гарнир

[ktaara]

  Фоток нет совсем - готовила в спешке, параллельно болтая с гостями, утка в сыром виде была не сильно презентабельна (какой гомосек ее потрошил и ощипывал?), а в готовом - мгновенно сметена : )) Ради голодных гостей пришлось вытащить ее пораньше из духовки, ей бы еще минут 30 посидеть... Но, давайте сначала.
  Утка была маленькая и худая - такая,

Comments

[michletistka]

М-м-м! Какая вкуснятина!

[ktaara]

Мне впервые попалась настолько нежирная птичка! Видимо, совсем юной погибла : )) Ее бы чуть подольше подержать, а то мясо от костей еле отрывалось...

[michletistka]

У меня почему-то отец утку не любит, только гусей признает. Так что я и забыла, когда последний раз утку ела.

[sergej_pozhar]

Вкусно! А моё семейство меня заставляет только с яблоками снова и снова готовить! Не знаю как их с колеи сдвинуть)))

[ktaara]

Позвать гостей : )) Я обычно на них опробую. У меня у мужа есть 2 любимых блюда, которые он готов есть попеременно - шурпа и норын из конины : ))

[raen_j]

я, как участник поедания, могу сказать : ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
еще полчаса таких запахов мы бы не пережили :(
спасибо тебе огромное!

[ktaara]

: )) Нужно было мне меньше телепать языком и сунуть ее в духовку пораньше...