Сало должно быть таким.

[kssernik]

Comments

[kssernik]

Это классический рецепт. А ещё бывает по-сибирски в рассоле. Тоже объедение, если правильно делать. я только ел такое, сам не мариновал.
Есть сибирская порода свиней - кемеровская. У неё преобладает мясо, это мясная порода.