Капустный салат
Т.к. я - любитель быстрых удовольствий блюд в плане времени приготовления, то обожаю просто салат из капусты.
Рецепт прост: половина среднего кочана капусты режем, потом добавляем нашинкованных 1-2 средних морковки, солим, перчим, добавляем специи, режем 1-2 зубчика чеснока, заливаем прокаленным маслом. Перемешиваем. Даем чуток настояться.
Съедаем быстро, чтоб остальные не успели.
Вариации на эту тему:
капуста+зеленый лук+заправляем маслом (даже не прокаленным)
выше названный рецепт+1 помидор (+вместо масла - сметана)
капуста+морковка+репчатый лук+масло или сметана
Приятельница еще добавляет яблоко, но я не люблю.
Усе, а я побежала на кухню. пока деть не успел залопать весь салат
Рецепт прост: половина среднего кочана капусты режем, потом добавляем нашинкованных 1-2 средних морковки, солим, перчим, добавляем специи, режем 1-2 зубчика чеснока, заливаем прокаленным маслом. Перемешиваем. Даем чуток настояться.
Съедаем быстро, чтоб остальные не успели.
Вариации на эту тему:
капуста+зеленый лук+заправляем маслом (даже не прокаленным)
выше названный рецепт+1 помидор (+вместо масла - сметана)
капуста+морковка+репчатый лук+масло или сметана
Приятельница еще добавляет яблоко, но я не люблю.
Усе, а я побежала на кухню. пока деть не успел залопать весь салат