Приготувала сьогодні ось такі котлетки, рецепт від Галі
galeo-g.livejournal.com/11351.html. Зараз у піст дуже вдалий рецепт. Галя дуже дякую за рецепт!
Слова автора,фото моє.
Для котлеток надо:
1 стакан овсяных хлопьев (быстрого приготовления), 0.5 стакана кипятка, 3-4 картошки (сырые), соль, перец, 1-2 з. чеснока.
Действия:
Овсяные хлопья залить кипятком, хорошо размешать, оставить на 15 минут. Потереть сырую картошку на морковной терке, добавить к хлопьям, посолить, поперчить, выдавить зубчик чеснока. Сформировать котлетки, обжарить на растительном масле под крышкой на средем огне с двух сторон до готовности.
Я зробила з грибною підливою і вийшло також смачно.