Странно наверно писать коментарии по старым записям, но я напишу. Я ела варенье из еловых шишек. Очень вкусно. Его варят из молодых шишечек. Собирают когда они маленькие и зелёный, потом вымачивают часов 5 в родниковой воде и варят как обычное варенье. Килограмм сахара, килограмм шишек. Сахар растапливается в В чуть больше половине стакана воды(родниковой). 2 часа. Оно получается чёрное с чётким вкусом сосны а шишечки очень нежные. Мне его из Кисловодска привозили. Там в магазинах его продают.
Привет, Маш =) Спасибо за коммент, самой захотелось попробовать? А когда эти шишечки собирать? Видимо весной или в начале лета? Может соберёмся и попробуем приготовить вместе? =)
Когда я ездила летом в начале июля отдыхать на тур. базу "Мечта", Там были уже более тёмные шишки. Наверно лучше где-то в конце июня или начало июля. У меня было желание попробовать, но я не стала. Поленилась наверное )))) Можно летом поробовать)))
Не на море. Это в сторону Арзамаса. Там уже потихоньку разваливают как базу отдыха и продают спортсменам- футболистам из Москвы. Я там много раз с родителями была. Там обслуживание и номера так себе, ну то есть не очень, но раньше они брали гостеприимством и кульмассовыми развлечениями. Потом там детский лагерь летом организовали. Там раньше была атмосфера душевная и коллектив работников. Особенно массовик затейник ЛЕНА. А потом когда она уволилась - стало скучно. Но даже когда я этим летом ездила Всё равно никак не могу это состояние леса сосны закат из головы выкинуть. Меня там на какую-то ностальгию прёт по прошлому.
А я была в Мечте на Горьковском море, тоже с родителями, в детстве. И тоже условия проживания не очень =) Всё как-то по-совковому было. Мне тогда вообще не понравилось, потому что я была совсем не общительной и никуда не ходила =)
Я ела варенье из еловых шишек. Очень вкусно. Его варят из молодых шишечек. Собирают когда они маленькие и зелёный, потом вымачивают часов 5 в родниковой воде и варят как обычное варенье.
Килограмм сахара, килограмм шишек. Сахар растапливается в В чуть больше половине стакана воды(родниковой). 2 часа. Оно получается чёрное с чётким вкусом сосны а шишечки очень нежные.
Мне его из Кисловодска привозили. Там в магазинах его продают.
Reply
Reply
У меня было желание попробовать, но я не стала. Поленилась наверное )))) Можно летом поробовать)))
Reply
Reply
Я там много раз с родителями была. Там обслуживание и номера так себе, ну то есть не очень, но раньше они брали гостеприимством и кульмассовыми развлечениями. Потом там детский лагерь летом организовали.
Там раньше была атмосфера душевная и коллектив работников. Особенно массовик затейник ЛЕНА. А потом когда она уволилась - стало скучно.
Но даже когда я этим летом ездила Всё равно никак не могу это состояние леса сосны закат из головы выкинуть. Меня там на какую-то ностальгию прёт по прошлому.
Reply
Reply
Leave a comment