Раз уж у меня выдался мой личный больничный - лежу весь день блинчиком, сил хватает встать попить да вот сыну несколько картофелин отварить, поспать не дал телефонный звонок, то расскажу про мою находку для приготовления роллов дома.
Я где-то рассказывала, что сын питает необычную любовь к роллам. Если мы пришли в кафе, и там нет роллов - это не кафе.) Трехлетие что в сам день рождения отмечали роллами в кафе, что в день праздника угощались ими же)
Мне, надо сказать, всегда казалось, что делать роллы самому ужасно занудное дело. Кучу ингредиентов подготовить, да еще потом катать и катать их. И я несколько раз зарекалась, что роллы меня делать дома не заставишь. Но как говорится, никогда не говори никогда.
Потом увидела где-то рекламу набора Мидори. И под новый год, заказывая подарки, купила и его по акции. Первые роллы делала сама. Не очень удачно. В нем несколько форм. Я делала большие - поняла, что на них уходит очень много риса и начинку надо какую-то гигантскую делать.
А с маленькой формой я в первый раз не подружилась.
В наборе острый удобный нож.
Что мне нравится - не надо ничего крутить. И нарезаешь по прорезям в форме.
Зато потом ближе к восьмому марта ко мне пришла подруга и мы вдвоем взялись за дело - и всё у нас получилось. С того дня делаю в основном в маленькой форме. Получается быстро и совсем не занудно. Если в этот момент в доме гостья, обычно тут же присоединяется, потому что процесс увлекает.
Вторая проба пера 8 марта.
В первые 2-3 закладки, Арсений съедает основную часть роллов) Потом уже и мы можем нормально присоединиться.
Кстати, кто со мной готовил роллы, потом тоже покупали себе такой или подобный набор.)
Пруф-картинка: приехала подруга из Германии и с удовольствием взялась за готовку)
Вот, например, сайт, где можно посмотреть состав набора
http://nabormidori.ru/ В ютьюбе есть ролики про то, как с ним готовить роллы.
Вдруг кому-то будет полезным)