Праздничный стол по-итальянски

[ks_together]

Вчера отмечали Юлин день рожденья. Заморочился целым меню по этому поводу. В результате бог нам послал к ужину:

Холодная закуска - antipasto freddo:
Рулетики из вяленого мяса - involtini di bresaola

Горячие закуски - antipasti caldi
Запеченные грибы - funghi gratinati
Пирожки из слоеного теста с моцареллой и ветчиной - salatini con la mozzarella et prosciuto

Горячее - secondo piatto
Тушеное мясо в красном вине - brasato al vino rosso

Десерт - dolce
Запеченные фиги - fichi in crucetta

Буду потихоньку постить отдельные рецепты. Нервным и голодным не читать!