про шарлотку
Чтобы не забыть. Прстой и вкусный рецепт. 2 яйца взбить в пену, добавить соль на кончике ножа и стакан сахара, не переставая взбивать. Добавить стакан просеянной муки. Яблоки нарезать мелкими кубиками, высыпать в смазанную маслом и присыпанную манкой или панировочными сухарями форму. Залить тестом и отправить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Яблок у меня всега получается раза в полтора больше, чем теста)
