Какой мед пили наши предки
Произведение Александра Сергеевича Пушкина "Сказка о мертвой царевне и семи богатырях" заканчивается фразой: "И я там был, мед-пиво пил, по усам текло, а в рот не попало". Современному читателю, наверное, сложно понять, какой мед пил Пушкин? А много веков назад на Руси медовые напитки были непременным атрибутом княжеских пиров. А вот простому народу, действительно, в рот такой напиток не попадал. Это было связано с его дороговизной и сложной технологией производства. Приготовление хмельных напитков на основе меда было целым искусством, которым занимались мастера - медоставы. Варили их по уникальным, характерным только для славянских народов, рецептам. А само производство напитков занимало не один год. В итоге получался "ставленый мед".
Подробно читать дальше https://i-fakt.ru/kakoj-med-pili-nashi-predki/
Источник: https://i-fakt.ru