Крылышки к пятнице.
Сидя на кремлевской диете начала задумываться : а сколько блюд можно приготовить из курицы без овощей и теста?!
Вот увидела крылышки в магазине и решила приготовить такое блюдо.
Нам понадобится:
1 кг куриных крылышек,
соль
черный молотый перец
красный сладкий перец (паприка)
1/2 бутылки пива
Этап 1
Промываем крылышки под холодной водой, обсушиваем салфетками.
Этап 2
Режем крылышки на 3 части.
Этап 3
Смешиваем перцы и соль. Я взяла мало специй, но можно больше, чтоб как в ростиксе получились. Натираем этой смесью крылышки и оставляем в холодильнике на час.
Этап 4
Достаем крылышки из холодильника укладываем на противень и заливаем пивом примерно на 2/3 объема. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40мин. В середине процесса крылышки нужно достать и перевернуть. Если этого не сделать получится румяная хрустящая корочка только с одной стороны.
Как оказалось пол бутылки пива много(как на фото) и лучше брать темное пиво, приятнее пахнет.
Этап 5
Достаем крылышки из духовки, а пиво из холодильника и
Наслаждаемся!
Вот увидела крылышки в магазине и решила приготовить такое блюдо.
Нам понадобится:
1 кг куриных крылышек,
соль
черный молотый перец
красный сладкий перец (паприка)
1/2 бутылки пива
Этап 1
Промываем крылышки под холодной водой, обсушиваем салфетками.
Этап 2
Режем крылышки на 3 части.
Этап 3
Смешиваем перцы и соль. Я взяла мало специй, но можно больше, чтоб как в ростиксе получились. Натираем этой смесью крылышки и оставляем в холодильнике на час.
Этап 4
Достаем крылышки из холодильника укладываем на противень и заливаем пивом примерно на 2/3 объема. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40мин. В середине процесса крылышки нужно достать и перевернуть. Если этого не сделать получится румяная хрустящая корочка только с одной стороны.
Как оказалось пол бутылки пива много(как на фото) и лучше брать темное пиво, приятнее пахнет.
Этап 5
Достаем крылышки из духовки, а пиво из холодильника и
Наслаждаемся!