Вечерок в компании с кексом!

Feb 20, 2009 23:38

Итак сегодня я решила испечь кекс, рассказать как это было и показать, что получилось. Все началось с диска Наутилус  Помпилиус Ни кому ни кабельность.Энск.

Нам понадобится:
3 яйца,
200г сливочного масла или маргарина,
200г сахара,
1 лимон,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
1/4 ч.л. соли,
250г муки.

Этап первый
Взбиваем яйца с сахаром и маслом.




Этап второй
Режем лимон и отправляем его в блендер(мясорубку). Получаем лимонное пюре.







Этап третий
Смешиваем лимонное пюре с яично-сахарно-масляной массой. Хорошо перемешиваем.
Муку с разрыхлителем и солью просеиваем в получившуюся массу. Перемешиваем.




Получаем вот такое тесто:




Этап четвертый
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.




Ставим в духовку.
Выпекаем 40-50 мин. при температуре 200 градусов цельсия.

Этап пятый(заключительный)
Достаем ароматный кекс из духовки и из формы, режем и наслаждаемся.




рецепт вяза здесь: http://vremyaest.moy.su/forum/5-4-5#6675

рецепт в картинках

Previous post Next post
Up