Прекрасный десерт из яблок в кляре
Как раз зимне-весенний. Звонче назвать его Яблочные пончики. Быстро, доступно, яблоки у некоторых, может, со своего сада лежат ещё (это я про себя, ест запасец несъеденный), да и купить можно. Нашла здесь простой рецепт.
Яблоки, конечно, крупные лучше, подсолнечное масло (а вы на каком жарите, на рафинированном или нет?), муки ложки три столовых, хорошо добавить крахмала 1 ложку и специи, кто какие любит, гвоздика, кардамон, корица (её я не люблю, кстати). Всё, замешать кляр, окунать куски яблок и жарить. Подавать с вареньем или мёдом! К чаю, к кофе прекрасно, и не надо тортов.
Яблоки, конечно, крупные лучше, подсолнечное масло (а вы на каком жарите, на рафинированном или нет?), муки ложки три столовых, хорошо добавить крахмала 1 ложку и специи, кто какие любит, гвоздика, кардамон, корица (её я не люблю, кстати). Всё, замешать кляр, окунать куски яблок и жарить. Подавать с вареньем или мёдом! К чаю, к кофе прекрасно, и не надо тортов.
Click to view