Кулинарные эксперименты

[krohka_enot]

Пока муж в отпуске, тренируюсь в основном на овощах. Правда не всегда удачно. Делала гаспаччо и решила туда всю петрушку положить. Жалко же, что она в холодильнике сохнет. Получился какой-то петрушечный суп, да еще так много, что есть его мне пришлось целую неделю. Зато с овощными маффинами все получилось гораздо лучше - правда выпекать пришлось в форме силиконовых человечков, так как специальных бумажных подставок нет у меня. А лучше всего у меня удалась окрошка по рецепту Малышевой, хоть я ее, Малышеву, и терпеть не могу. В общем, картошку и колбасу меняем на курицу, редиску и зелень. И заливаем кефирчиком. Вкусненько, так любит говорить одна моя знакомая киевлянка. А еще я подсела на гречневую лапшу - целый тазик могу слопать с помидорами.
Теперь в планах приготовить творожную пиццу и персиковый пирог.