Яблочный переполох
В кухне волшебно пахло печеными яблоками. На плите в старом медном тазике говорливо булькало янтарно-прозрачное яблочное варенье. Под потолком шуршались длинные гирлянды сушеных яблочных долек - буровато-рыжие, моршинистые, теплые. На столе похвалялась сладкой сахарной корочкой большая яблочная шарлотка, в плетеной корзине на полу смушенно перешептывались румяные, твердые яблочки. Стоял сентябрь. Яблочное время.
Гуль свернулся уютным шерстяным комочком на залитом солнцем подоконнике и лениво наблюдал, как степенно и важно вышагивает по кухне пани Вербена. Старинный черпак в ее руке, точно маршальский жезл, выбивал торжественную дробь - и баночки, сковородки, горшки и миски прыгали по кухне, спеша угодить требовательной хозяйке.
После удачного эксперимента с одуванчиковым вареньем Гуля частенько пускали на кухню. Там его всегда ждало маленькое блюдечко с теплым молоком и горстка хлебных корок, а иногда даже вкуснющие колбасные обрезки и сырные крошки. Больше всего Гуль любил забираться на широкий, чуть шершавый деревянный подоконник и, уютно устроившись у левого ставня, наблюдать, как колдует над своими зельями пани Вербена.
Сегодня был яблочный день. Еще вчера косолапые пухусики, пыхтя и смешно покряхтывая, притащили из леса две огромных корзины с медовыми яблоками - в благодарность пани ведьме за ее лечебные отвары и бабушке Агате за ее теплые носочки и варюшки. И вот сегодня, с самого утра, решительно закатав рукава и нетерпеливо притопывая, пани Вербена творила на кухне Яблочную сказку. Витька и Антошка, еще с утра учуявшие сладкий запах пирогов и яблочные слоек, были предусмотрительно отправлены бабушкой к Старому Петри в Дом-На-Болоте - за неисправной керосиновой лампой, которую еще весной взялся починить старый мастер, и за свежей клюквой, что насобирали на болоте хомяк с котенком. Видение Берендей было заперто на веранде с последней банкой вишневого варенья - и строгим приказом носу отуда не высовывать, чтобы не путаться под ногами. Словом, ничто и никто не должно было помешать пани Вербене в этот день...
День, перешагнувший уже полуденную черту, бодро шагал в сторону тихого, теплого вечера. Сладкие и пряные ароматы витали в кухне, собирались в маленькие разноцветные облачка под потолком и, чуть-чуть повисев на старых деревянных балках, выскакивали в окно и веселой стайкой плыли в сторону леса. Гуль было задремал, убаюканый нежными лучами теплого рыжего солнца - но сердитое шипение и недовольный посвист внезапно разбудили его. Гуль поднял заспанную мордаху и огляделся. На плите, в большом медном тазу, выкипало яблочное варенье. Они сердито шипело, плевалось апельсиновыми корочками и недовольно булькало - а пани Вербены нигде не было. Гуль озабоченно постучал задней левой лапкой - что же делать? Пошевилив усами и хвостом, попрыгав с лапки на лапку и почесав пузико, крысеныш решил - варенье надо во что бы то ни стало спасти!!! Спрыгнув на потрескавшиеся плитки мозаичного пола, Гуль шустро засеменил к плите. Он смутно помнил, как пани Вербена рассказывала заглянувшей в гости соседке рецепт Правильного Яблочного Варенья. Сразу после закипания варенье полагалось перемешивать старой деревянной ложкой - ровно 7 с половиной раз, и обязательно по часовой стрелке. Потом нужно было добавить 3 листика перечной мяты, горсть бутончиков кошачьих лапок, пригоршню лепестков самой красивой розы, 10 капель медвяной росы и капельку четвергового дождика. Затем варенье полагалось перемешать еще раз - но уже против часовой стрелки - раз 5, не больше; снять с огня и дать настояться.
Старая деревянная ложка нашлась тут же, на столе. С трудом опрокинув ложку в таз - все-таки крыс был не слишком большим - он принялся толкать ее лапками. Ложка ходила ходуном и прыгала во все стороны - но, как показалось Гулю, прыгала в нужном направлении. Намучавшись с ложкой, Гуль, сердито пыхтя и отдуваясь, вскарабкался на полку, где стояли горшочки, мешочки и скляночки со всякими пряностями и зельями. Перечную мяту он нашел быстро и, сжевав тайком один листик, остальные кинул в таз с вареньем - ведь мяты же много не бывает, правда? С кошачьими лапками пришлось повозиться. Гуль кошек недолюбливал, а потому все связанноес ними старательно игнорировал - и, следовательно, не имел ни малейшего представления, как же выглядят эти самые кошачьи лапки. "Наверное, - решил он, - это что-то противное и мерзко пахнущее - вряд ли от кошек можно ожидать чего-то другого..." Найдя по запаху самую вонючую банку, крыс недовольно поморщился и, окунув туда кончик хвоста, скинул в таз три крохтные крупинки. "И этого хватит. Кошками варенье не улучшишь!" - кивнул сам себе крыс. Дело оставалось за малым. Склянка с медвяной росой стояла второй слева, четверговый дождик - шестой справа. Ливанув в варенье зелий из той и из другой склянки, Гуль довольно спрыгнул на стол, и принялся толкать ложку в другую сторону, радостно напевая себе под нос. И тут он вспомнил... "Ох, нет!!!! А лепестки розы??!!!" Быстро оглядевшись вокруг, он заметил за окном пышный куст штапельных роз. Шустро семеня лапками, он вскарабкался на подоконник, оборвал несколько верхних лепестков и бросил их в таз. И замер на краю стола, любуясь спасенным вареньем. Оно было замечательного изумрудно-зеленого цвета с радужными переливами, изумительно пахло опавшей листвой и сыром, довольно пыхтело в своем тазу и изредко выпускало маленькие струйки пара.
"Какой же я молодец!" - подумал...
- Гуль!!!! Во имя бороды Мэрлина, ЧТО-ТЫ-ТВОРИШЬ??????
На пороге кухни стояла пани Вербена. Гуль недовольно постучал по столу задней левой лапкой и махнул хвостом в сторону плиты - что, мол, забыла про варенье? Пани Вербена недовольно поморщилась и всплеснула руками.
- Ну да, я немного заболталась со старой Агатой - и ты, разумеется, хотел как лучше, но это же не повод превращать варенье в Мэрлин знает что...
Она зачерпнула варенье и с опаской смотрела, как радужно-изумрудная жидкость нехотя перетекает обратно в таз.
- Зачем ты накидал туда пыльцы болотной полыни? Совсем немного, я вижу - но ей совершенно не место в яблочном варенье. А слезы васильковой феи? А настойка из лягушачей лужи? И - ох, Гуль - ну кто же кладет в варенье лепестки штапельной розы?
Гуль понуро смотрел в пол, обиженно шурша лапами. Вот так всегда...
- Ну ладно, ладно, прости. Все равно ты молодец! - пани Вербена посадила Гуля к себе на плечо и протянула сладкую корочку шарлотки. Крысеныш благодарно пошевелил усами и принялся есть, аккуратно слизывая крошки. Пани ведьма, задумчиво принюхавшись к остаткам варенья в ложке, осторожно лизнула самый краешек. Причмокнув, удивленно приподняла бровь и зачерпнула еще...
- Послушай-ка, Гуль! А ведь у тебя получился преотличнейший сказковый джем! Такой, знаешь ли... Для необычных развязок и неожиданых сюжетов. И как только ты узнал нужную бормоталку, хитрюга? - пани Вербена ласково почесала крысенка за ухом. - А не взять ли мне тебя в ученики, Гуль, а?
Гуль счастливо улыбался, догрызая шарлотку. Похоже, день удался.
:))))
Гуль свернулся уютным шерстяным комочком на залитом солнцем подоконнике и лениво наблюдал, как степенно и важно вышагивает по кухне пани Вербена. Старинный черпак в ее руке, точно маршальский жезл, выбивал торжественную дробь - и баночки, сковородки, горшки и миски прыгали по кухне, спеша угодить требовательной хозяйке.
После удачного эксперимента с одуванчиковым вареньем Гуля частенько пускали на кухню. Там его всегда ждало маленькое блюдечко с теплым молоком и горстка хлебных корок, а иногда даже вкуснющие колбасные обрезки и сырные крошки. Больше всего Гуль любил забираться на широкий, чуть шершавый деревянный подоконник и, уютно устроившись у левого ставня, наблюдать, как колдует над своими зельями пани Вербена.
Сегодня был яблочный день. Еще вчера косолапые пухусики, пыхтя и смешно покряхтывая, притащили из леса две огромных корзины с медовыми яблоками - в благодарность пани ведьме за ее лечебные отвары и бабушке Агате за ее теплые носочки и варюшки. И вот сегодня, с самого утра, решительно закатав рукава и нетерпеливо притопывая, пани Вербена творила на кухне Яблочную сказку. Витька и Антошка, еще с утра учуявшие сладкий запах пирогов и яблочные слоек, были предусмотрительно отправлены бабушкой к Старому Петри в Дом-На-Болоте - за неисправной керосиновой лампой, которую еще весной взялся починить старый мастер, и за свежей клюквой, что насобирали на болоте хомяк с котенком. Видение Берендей было заперто на веранде с последней банкой вишневого варенья - и строгим приказом носу отуда не высовывать, чтобы не путаться под ногами. Словом, ничто и никто не должно было помешать пани Вербене в этот день...
День, перешагнувший уже полуденную черту, бодро шагал в сторону тихого, теплого вечера. Сладкие и пряные ароматы витали в кухне, собирались в маленькие разноцветные облачка под потолком и, чуть-чуть повисев на старых деревянных балках, выскакивали в окно и веселой стайкой плыли в сторону леса. Гуль было задремал, убаюканый нежными лучами теплого рыжего солнца - но сердитое шипение и недовольный посвист внезапно разбудили его. Гуль поднял заспанную мордаху и огляделся. На плите, в большом медном тазу, выкипало яблочное варенье. Они сердито шипело, плевалось апельсиновыми корочками и недовольно булькало - а пани Вербены нигде не было. Гуль озабоченно постучал задней левой лапкой - что же делать? Пошевилив усами и хвостом, попрыгав с лапки на лапку и почесав пузико, крысеныш решил - варенье надо во что бы то ни стало спасти!!! Спрыгнув на потрескавшиеся плитки мозаичного пола, Гуль шустро засеменил к плите. Он смутно помнил, как пани Вербена рассказывала заглянувшей в гости соседке рецепт Правильного Яблочного Варенья. Сразу после закипания варенье полагалось перемешивать старой деревянной ложкой - ровно 7 с половиной раз, и обязательно по часовой стрелке. Потом нужно было добавить 3 листика перечной мяты, горсть бутончиков кошачьих лапок, пригоршню лепестков самой красивой розы, 10 капель медвяной росы и капельку четвергового дождика. Затем варенье полагалось перемешать еще раз - но уже против часовой стрелки - раз 5, не больше; снять с огня и дать настояться.
Старая деревянная ложка нашлась тут же, на столе. С трудом опрокинув ложку в таз - все-таки крыс был не слишком большим - он принялся толкать ее лапками. Ложка ходила ходуном и прыгала во все стороны - но, как показалось Гулю, прыгала в нужном направлении. Намучавшись с ложкой, Гуль, сердито пыхтя и отдуваясь, вскарабкался на полку, где стояли горшочки, мешочки и скляночки со всякими пряностями и зельями. Перечную мяту он нашел быстро и, сжевав тайком один листик, остальные кинул в таз с вареньем - ведь мяты же много не бывает, правда? С кошачьими лапками пришлось повозиться. Гуль кошек недолюбливал, а потому все связанноес ними старательно игнорировал - и, следовательно, не имел ни малейшего представления, как же выглядят эти самые кошачьи лапки. "Наверное, - решил он, - это что-то противное и мерзко пахнущее - вряд ли от кошек можно ожидать чего-то другого..." Найдя по запаху самую вонючую банку, крыс недовольно поморщился и, окунув туда кончик хвоста, скинул в таз три крохтные крупинки. "И этого хватит. Кошками варенье не улучшишь!" - кивнул сам себе крыс. Дело оставалось за малым. Склянка с медвяной росой стояла второй слева, четверговый дождик - шестой справа. Ливанув в варенье зелий из той и из другой склянки, Гуль довольно спрыгнул на стол, и принялся толкать ложку в другую сторону, радостно напевая себе под нос. И тут он вспомнил... "Ох, нет!!!! А лепестки розы??!!!" Быстро оглядевшись вокруг, он заметил за окном пышный куст штапельных роз. Шустро семеня лапками, он вскарабкался на подоконник, оборвал несколько верхних лепестков и бросил их в таз. И замер на краю стола, любуясь спасенным вареньем. Оно было замечательного изумрудно-зеленого цвета с радужными переливами, изумительно пахло опавшей листвой и сыром, довольно пыхтело в своем тазу и изредко выпускало маленькие струйки пара.
"Какой же я молодец!" - подумал...
- Гуль!!!! Во имя бороды Мэрлина, ЧТО-ТЫ-ТВОРИШЬ??????
На пороге кухни стояла пани Вербена. Гуль недовольно постучал по столу задней левой лапкой и махнул хвостом в сторону плиты - что, мол, забыла про варенье? Пани Вербена недовольно поморщилась и всплеснула руками.
- Ну да, я немного заболталась со старой Агатой - и ты, разумеется, хотел как лучше, но это же не повод превращать варенье в Мэрлин знает что...
Она зачерпнула варенье и с опаской смотрела, как радужно-изумрудная жидкость нехотя перетекает обратно в таз.
- Зачем ты накидал туда пыльцы болотной полыни? Совсем немного, я вижу - но ей совершенно не место в яблочном варенье. А слезы васильковой феи? А настойка из лягушачей лужи? И - ох, Гуль - ну кто же кладет в варенье лепестки штапельной розы?
Гуль понуро смотрел в пол, обиженно шурша лапами. Вот так всегда...
- Ну ладно, ладно, прости. Все равно ты молодец! - пани Вербена посадила Гуля к себе на плечо и протянула сладкую корочку шарлотки. Крысеныш благодарно пошевелил усами и принялся есть, аккуратно слизывая крошки. Пани ведьма, задумчиво принюхавшись к остаткам варенья в ложке, осторожно лизнула самый краешек. Причмокнув, удивленно приподняла бровь и зачерпнула еще...
- Послушай-ка, Гуль! А ведь у тебя получился преотличнейший сказковый джем! Такой, знаешь ли... Для необычных развязок и неожиданых сюжетов. И как только ты узнал нужную бормоталку, хитрюга? - пани Вербена ласково почесала крысенка за ухом. - А не взять ли мне тебя в ученики, Гуль, а?
Гуль счастливо улыбался, догрызая шарлотку. Похоже, день удался.
:))))