Проект Индюшка-двадцать-двенадцать
#turkey2012: Проект Индюшка-двадцать-двенадцать
Живя 6-ой год подряд в Атланте пришли к выводу, что пора уже принять участие в местной забаве и приготовить индейку на День Благодарения (который будет через неделю).
Индейку никогда не готовил, просмотр рецептов показывает, что:
- размораживать ее сутки
- готовить долго
- нужен градусник
- все видео рецепты начинаются с напоминания о том, что из туши нужно вынуть и выкинуть шею и пакетик с внутренностями (занафига тогда это всё туда запихивать!)
- народ готовит индюшку весом 5-6 кг (10-15 фунтов)
Очень дельным мне кажется рецепт "Just Put the F*cking Turkey in the Oven".
Исследования продолжаются.
А вы, ребята, готовите ли индейку?
Живя 6-ой год подряд в Атланте пришли к выводу, что пора уже принять участие в местной забаве и приготовить индейку на День Благодарения (который будет через неделю).
Индейку никогда не готовил, просмотр рецептов показывает, что:
- размораживать ее сутки
- готовить долго
- нужен градусник
- все видео рецепты начинаются с напоминания о том, что из туши нужно вынуть и выкинуть шею и пакетик с внутренностями (занафига тогда это всё туда запихивать!)
- народ готовит индюшку весом 5-6 кг (10-15 фунтов)
Очень дельным мне кажется рецепт "Just Put the F*cking Turkey in the Oven".
Исследования продолжаются.
А вы, ребята, готовите ли индейку?