Чеснок: большое значение маленького вонючки
Замечательный факт: такое хорошее и полезное растение позволяет предотвратить инфаркт и рак. Так что оставайся здоровой с чесноком и узнай, как избавиться от его въедливого запаха!
То, что люди, жившие в горах Центральной Азии, начали употреблять в пищу тысячелетия назад, и что затем стало очень популярным на всех континентах, иначе как благословением природы и назвать нельзя. Чеснок представляет собой растение, которое может противостоять двум опаснейшим болезням мира: повреждениям сердечнососудистой системы и раку. Это доказывает все большее количество медицинских исследований.
Чеснок защитит сердце
Американские исследователи выяснили причину, по которой чеснок так благотворно влияет на сердечнососудистую систему. Когда переваривается аллицин (основное вещество в составе чеснока), то в кишечнике возникает сероводород. Это соединение снимает напряжение в кровеносных сосудах - то есть чеснок помогает организму самому себя лечить. Расслабленные кровеносные сосуды понижают кровяное давление, препятствуют образованию вредных отложений (атеросклероза). Остальные вещества, содержащиеся в чесноке, также защищают организм от атеросклероза, поскольку уменьшают уровень вредного холестерина. Соответственно, и кровь становится более жидкой. То есть все это препятствует тому, чтобы закупоривались важнейшие кровеносные сосуды (ведущие, например, к сердцу или мозгу), что соответственно предупреждает риск инфаркта, инсульта и других сердечных заболеваний.
Чеснок поставит раку шах
Читать дальше >>