Французы Англичане - они та-акие выдумщики :))
Доказательство тому - Rainbow Cauliflowers - стильная цветная капуста.
Британцы подумали-подумали и покрасили съедобное растение во все цвета радуги: в зелёный, фиолетовый и оранжевый. Вкус (ура) остался таким же, зато блюда из разноцветных соцветий получаются, видать, гламурные.
Секрет в том, что даже если вы эту капусту стушили или пожарили (кстати, котлеты можно из неё делать, точно :)), цвет не исчезнет.
Создатели «шедевра» уверяют, что никаких генных мутаций в растениях нет, а наоборот, только полезности и витаминности. Цветовая гамма - исключительно результат работы селекционеров в течение десятилетий…