Фехтование

[semitcvetik]

   " Финалистов было семь. Предстоял двадцать один бой. На черной доске темнели пустые квадраты расчерченной мелом таблицы. Скоро там появятся единицы и нули: кому-то радость победы, кому-то - наоборот. " (с) В.П.Крапивин "Мальчик со шпагой". 
А почему именно 21 бой предстоял? Я что-то не понимаю...