февральский клюквенный кисель.
За окошкам - снег падает, как в мультике, и на градуснике - печалька...
Семейство внезапно запросило киселя...
Пришлось топать в лавочку в поисках крахмала.
Это оказалось делом непростым - везде продавцы предлагали мне кукурузный крахмал и сильно удивлялись, что на свете существует ещё какой-то другой.
Как это часто бывает - с детства знакомый и нужный мне простенький картофельный крахмал нашёлся в русском магазине, в двух шагах от нашего дома...
В тему вспомнилась поговорка:" пошла за 100 вёрст киселя хлебать !"
Ну-ка , клюква-ягодка, вылезай из морозилки ! :
***
А если кому интересно, как в Канаде выращивают и собирают клюкву - вот маленький видеоролик (из Интернета)
Довольно забавный и остроумный вариант, поверьте.
.
Click to view*******