1 февраля будет "Международный день десерта"
Каких мы только не перепробовали десертов: тирамису, грильяж, пудинг, чак-чак, чизкейк, эклер, марципан, шарлотка, штрудель, мороженое и т.д.
А для меня с самого детства ничего нет вкуснее это "Черемуховый торт", вы когда-нибудь пробовали? Очарует своим ароматом и вкусом! Сейчас хорошо, что есть в продаже черемуховая мука, а раньше моя бабушка сама делала. Мука из черемухи имеет немного горьковатый вкус похожий на миндаль или амаретто, а также содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов.
Сначала собираются созревшие, но не перезревшие плоды, моются, перебираются и сушатся вместе с косточками в духовке, разложенные тонким слоем. Затем перемалываются в кофемолке, а для более мелкой структуры растираются в ступке.
Видео рецепта очень много, кто-то на молоке заводит тесто бисквита, а кто-то на кефире, выберите по своему вкусу...
https://ok.ru/video/1035842487747?fromTime=7
А для меня с самого детства ничего нет вкуснее это "Черемуховый торт", вы когда-нибудь пробовали? Очарует своим ароматом и вкусом! Сейчас хорошо, что есть в продаже черемуховая мука, а раньше моя бабушка сама делала. Мука из черемухи имеет немного горьковатый вкус похожий на миндаль или амаретто, а также содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов.
Сначала собираются созревшие, но не перезревшие плоды, моются, перебираются и сушатся вместе с косточками в духовке, разложенные тонким слоем. Затем перемалываются в кофемолке, а для более мелкой структуры растираются в ступке.
Видео рецепта очень много, кто-то на молоке заводит тесто бисквита, а кто-то на кефире, выберите по своему вкусу...
You can watch this video on www.livejournal.com
You can watch this video on www.livejournal.com
https://ok.ru/video/1035842487747?fromTime=7