Рецепт ... ну если вдруг кому-то нЕкуда девать кабачки )))))
Пропорции произвольные. У меня были такие: примерно грамм на 500 тертого кабачка, около 200 г грибов (опят), обжареных и пропущенных через мясорубку, и 3 яйца. Смешать все, присолить. Жарить на раст. масле. Муки - ни грамма! ))