Рукав конечно же кондитерский, отличный помощник бездельницам, как я :)
Филе свинины (около 600 г) порезать кусочками, сложить в миску и заправить смесью из 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. горчицы и 1 ст.л. меда. Соль, перец и орегано - по вкусу. Дать помариноваться мясу около часа. Затем выложить содержимое миски в рукав вместе с выделившимся соком. Запекать примерно 1 час при 190С. Результат получился нежным :)