Закипает...

Dec 15, 2017 23:54

Два налима - это сила!
С головою судака.

И с хвостом.
Две луковицы.
Шесть небольших картошек, разрезанных пополам.
Все кладётся сразу в холодную, наполовину солёную воду.
Варится десять минут от закипания.
Кладётся икра, молоки, печень, перец горошком, лавровый лист.
Варится ещё пять-семь минут до готовности картошки, в процессе досаливается.



Употребляется с водкой и чёрным хлебом.
До отвала.

уха

Previous post Next post
Up