-Ир, ты че купила-то?
-Сыворотку от творога.
-И сколько?
-15 рублей за литр.
-Ох, мать моя! Одурела?
-Да, дорого, знаю. Но поросятам надо! Молоко еще дороже. Телка не скоро отелится, коза тоже раздумывает пока...
- Так на ферме же продают молоко поросятам? По 10 рублей вроде.
-Баба Валь, у вас же тоже поросенок! Чего же молчали-то?
-Да не знаю... Ты же не спрашивала.... Так что, поедешь за молоком?
-Поеду конечно!
-Ну и ладненько! Мне тоже возьми... 10, нет 15 литров. Мне тоже порося кормить нечем...
Собрались мы с мужем и поехали. Я ехать вообще не хотела. На фермах мы уже бывали, как все это выглядит примерно знали. Ну, в курсе же все, да? Длинный хлев, темно, холодно, коровы мычат, воняет жутко. Грязь и холод. Холод и грязь. И ощущения мерзопакостные, тянет взять вот и повеситься. Фу, гадость!
Не в жизнь бы не поехала, но муж маленько достал ворчанием, мол дома сидишь, никуда тебя не вытащить и сколько можно, и в поселке уже спрашивают, где я жену придушил и закопал, раз вторую неделю ее не видят и поехали и хватит уже. Вот не понимает человек, что дома в кайф, а на улице холодно... Но это лирика, сорри за отступление, короче мы поехали. Да, ехали, ехали и приехали на ферму. А там! А там все-все сверкает, там чистота, там все вежливые-вежливые, там коровы дрессированные, там та-а-акое.
Такое, что мы с супругом тут малек поругались даже, пока текст писали. Потому как сначала написал он. Я прочитала и сказала, что это не годится никуда, потому как откровенная реклама и нам даже ребенок не поверит, скажет, что текст проплачен, заказной и все такое. Андрюха обиделся и села писать текст я. И хоть убейте, одна реклама вылезает...
Нет, ну реально, это самая крутая ферма, которую мы с Андрюхой видели в своей жизни. И вот как хотите, а будем мы хвалить и хвалить ее. Короче говоря, рассказывать буду я)))
А вот фото все Андрея.
Как я и говорила, ничего хорошего я от поездки не ждала и камеру с собой не брала. Ой, зря!!!!
Значится так: входишь и первая мысль - лаборатория. Узкие проходы, слева зал, где все сверкает.
Стоят какие-то большие цистерны в них во всех отражаюсь я и они чистые, они идеально, безупречно шикарно показывают мне меня! Идеальная чистота. Что-то гудит, что-то стучит, и запах! Пахнет приятно, молоком, и чем-то еще, но точно не навозом.
А тут дяденька вошел и улыбается. И тетенька возле установок кивает! С улыбкой! Нет, вы понимаете? У них нет этого стандартно потухшего, изможденно - равнодушного взгляда работника хлева, такого, депрессивного. Нам реально рады, кивают между делом, занимаясь своими делами. Совсем иная атмосфера!
А еще, видно немного зал с коровами. Коровы небольшими группами подходят и становятся в очередь на дойку. Их не понукают, на них не кричат, все мирно и спокойно. Подошли, встали, стоят. Зашли на дойку, через некоторое время трусцой, вполне так весело, пробежали мимо. А теперь, внимание! Пробежали мимо и стояли в очереди на дойку... та-дам! Чистые коровы! Граждане, я серьезно, там ЧИСТЫЕ коровы!!!!
Совсем недавно я рассказывала про местных фермеров, которые уверяли меня, что корова будет чистой только в одном случае, если ее жестко привязать и не позволять поворачиваться. Не-а, оказывается, все совсем, совсем иначе и мучить бедное животное совершенно не нужно!
Да, я вижу, букв уже много, но вы ведь потерпите, правда? Короче говоря, мы нашли на стенде телефон зам. генерального фирмы и позвонили, чтобы получить разрешение на съемку. Евгений Игоревич оказался на месте, пообщался с нами, а потом взял и провел нас по ферме, все показал и рассказал!
И просто невероятно! Коровы в огромном коровнике не пристегнуты, они могут свободно перемещаться, но при этом каждое стойло сделано так, чтобы корова не могла встать боком и ей было просто неудобно стоять иначе, чем так, как надо! И поэтому чисто, невероятно чисто. И место, где лежит корова, это резиновый коврик и опилки. И смывается все отходы сразу же!
А еще, у каждой висит датчик, по которому отслеживаются ее перемещения, фиксируются ее удои и еще много всего. И все это попадает в базу, анализируется и учитывается.
Много еще всего, в двух словах и не расскажешь! Корм у коров интересный - там, как я поняла, и силос, и сено, и дробленое зерно (кукуруза была точно).
А телята, например, живут на улице, каждый в своем домике.
И явно вполне довольны жизнью, крепкие и аккуратные.
И коровы пасутся на снегу и тоже, вполне себе счастливы. Все странно, все удивительно, интересно и, на самом деле, просто здорово!
А молоко мы купили и поросятам, и нам. Густое, жирное! Поставила творог и варю сгущенку. Сгущенку - первый раз в жизни. Только начала густеть, но уже вполне так вкусно))))
И еще немного фото напоследок:
Дядька, корова, тележка...
А оказывается, это теленка везут после отела. А мама его провожает! Класс, правда?
А это местный кот. Не успел немного Андрей сфотографировать - кот спал вместе с теленком, в его домике. Смотрелось потрясающе!
А вот что под сетями мы не знаем. Но думаем, что корм. Наверное, от птиц закрыли?
P.S. Ферма называется "Скопа". Не знаю, почему такое название. При случае обязательно поинтересуюсь