Овсяное печенье диетическое

[kotomatrix_a]

Просто, низкокалорийно, вкусно!
Поддерживаю вес, приходится отказываться от высококалорийных продуктов. Но так хочется сладкой выпечки! Этот рецепт я придумала сама, честно. Хотя уверена, в интернете найдется подобный рецепт.
1,5 стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления),
горсть изюма,
1 яйцо,
1 большое яблоко или груша,
1 спелый банан,
2-3-4 ст. ложки муки,
1 пакетик ванильного сахара (10 г.),
неполная чайная ложка соды, гашеная уксусом.
Предварительно помыть и замочить в воде горсть изюма.
Перемолоть в блендере овсяные хлопья , яйцо, банан, яблоко. Если тесто получится жидковатым, то добавить  муку.
Смешать перемолотую смесь, муку, изюм, всыпать пакетик ванильного сахара, добавить изюм, соду.
На противень постелить бумагу для выпечки, тонко смазанную растительным маслом. Ложкой выложить печенья.
Выпекать при 150 градусах, время я не замечала, вынула когда печенья подрумянились.
Получилась сухая румяная корочка, а внутри мягко. Очень вкусно и сладко! Я с трудом удержалась, чтоб не съесть всё. Вру, съела всё.

.
Картинка из интернета, но у меня печенье выглядит точно так же )))