Пока воспоминания живы, но верится с трудом... #Кулчемп2015
6 декабря состоялась финальная битва Кулинарного чемпионата блогеров. В финале сразились три команды: Instafood, Самогонщики и мы, Кулинарные самураи. По поводу случившегося много мыслей в голове, которые крайне сложно уложить в некий разумный пост. В конце, конечно, будут размещены благодарности. В серединке фоточки. А что писать в начале, я мало понимаю. Но, как говорится, главное начать.
До финала мы дошли полным составом, уверенные, что победим. Так и произошло. Правда сложнее, чем предполагали. В финале оказалось не 2, а 3 команды. Нашими соперниками были сильные и достойные ребята. Уверенности в победе поубавилось, когда уже на кухне ты видишь, что готовят конкуренты. Мы взяли себя в руки и просто готовили то, что придумали. Задача состояла в приготовлении 4 блюд на фуршет для 25 человек. Сделали 6 классических и очень ярких позиций, но проиграли всухую остальным командам. Видимо, блогерский неизбалованный люд, тот, что отдавал голоса за команды, не сильно жалует сырое мясо. Одна надежда оставалась на ужин для жюри. Приготовили салат из печёного лосося с мякотью апельсина и йогуртово-цитрусовым соусом, филе утки с ризотто из булгура и тыквенно-яблочным кремом и шоколадный тарт с клюквенным соусом. Вот тут мы не прогадали и с отрывом в 5,5 баллов победили соперников. Однако, в итоговом зачете второе место удалось обогнать лишь на полбалла. Если вам нужны рецепты, спрашивайте, в подробностях расскажу!
Итого, результатом нашей команды стали жуткая усталость (6 часов на кухне, 8 часов на ногах), голод (пока готовили, ничего толком не поели, пробы на вкус не считаются), стресс (мы постоянно не успевали, хотя все шло чётко по плану), а ещё радость победы, невероятная поддержка друзей и подруг, 2 шнековые соковыжималки Kitfort и один миксер Kitchen Aid, который я волевым решением капитана команды передал Егору, как основному генератору кулинарных идей и знатоку рецептов классических блюд. Кстати, миксер уже использовался в деле. На днях пришел в гости к Егору с Алинкой и отведал вкуснейший шоколадный торт, приготовленный при помощи нового миксера! Помимо прочих благодарностей, скажу огромное спасибо нашему куратору студии «Шеф-повар» - Анне Комиссаровой. Благодаря ей, у нас всё получилось так, как мы задумывали!
Как прошел чемпионат в картинках, расскажут снимки Марии Новоселецкой fotomanya. Фотографии наших блюд ужина жюри любезно сфотографированы upsya
Огромное спасибо главному организатору проекта - кулинарной студии Шеф-Повар и всем ребятам, работающим в ней:
Управляющему студии и нашему главному судье - Николаю Попову! Автору проекта и главному идеологу КулЧемпа, самому известному специалисту по современной русской кухне - Оксане ksyputan!
Спасибо огроменное нашим добрым наставникам и шеф-поварам чемпионата: Владимиру Ефимову, Анне Комисаровой и Роме Ляхову! Ребята вы супер!
Спасибо большое девушкам, администраторам студии - Наташе, Юле и Алине! Которые без устали поили всех чаем, кофе и прочими вкусняшками :)
Мы благодарим наших генеральных партнеров проекта!
Спасибо строительному холдингу RBI и лично директора по информационной политики и PR компании - Наталье Шориной! Спасибо и всем ребятам, участвовших в чемпионате в составе команды RBI! :)
Спасибо большое компании KitchenAid за главный приз проекта - легендарный миксер Artisan!
Спасибо огромное компании Korting, которая мало того, что предоставила для участников кучу разных призов, так еще и отличный мастер-класс организовала! Спасибо большое лично Марии Столбецовой и Ивану Сырову!
Спасибо большущее еще одному производителю бытовой техники - компании KitFort за крутейшие призы для ребят! Особенно приятно, что это компания наши земляки )) Спасибо лично Александре Поповой :)
Спасибо бизнес-школе сервиса SWISSAM за гостеприимство и за помощь в проведении финала проекта! Отдельная благодарность Ольге Мачугиной!!
Спасибо помноженное на три от финалистов компании ATR Textile за крутые именные кители шеф-поваров для ребят!!! Очень стильно и круто, прям зависть зависть по доброму :))
Спасибо за вкуснейшие и натуральные призы нашему самому сладкому партнеру - пасеке LipkoSladko, и лично Юле Романенко и Олегу Бармину freedom
Спасибо за ценные призы компании КЛЕН и лично Алине Сыркиной!
Спасибо за информационную поддержку блог-платформе Livejournal!
Спасибо большое за вкусные коктейли для наших гостей сегодня компании водка Синенькая! И лично Наталье Чамкиной и бармену Сергею :)
Спасибо нашим призовым партнерам: Эль Мохнатый Шмель от Московской Пивоваренной Компании, развлекательный центр Maza Park, квесты Exitmania, Винный Дом «Каудаль», компании Лосево, креативное бюро ДАТА, компания «Хваловские воды» и фитнес-центру NEWTONE! Спасибо, что поверили в нас и стали частью нашего вкусного проекта! :)
Спасибо нашим фотографам - Кате, Ивану, Маше fotomanya и Павликукуне конечно :)
Спасибо нашему чудо дизайнеру Петру Зубову за фирменный стиль и дизайн баннеров проекта!
Спасибо нашему супер художнику-иллюстратору за оригинальные футболки и мега принт с иллюстрациями блюд - Маргарите Ткаченко bagira_87
До финала мы дошли полным составом, уверенные, что победим. Так и произошло. Правда сложнее, чем предполагали. В финале оказалось не 2, а 3 команды. Нашими соперниками были сильные и достойные ребята. Уверенности в победе поубавилось, когда уже на кухне ты видишь, что готовят конкуренты. Мы взяли себя в руки и просто готовили то, что придумали. Задача состояла в приготовлении 4 блюд на фуршет для 25 человек. Сделали 6 классических и очень ярких позиций, но проиграли всухую остальным командам. Видимо, блогерский неизбалованный люд, тот, что отдавал голоса за команды, не сильно жалует сырое мясо. Одна надежда оставалась на ужин для жюри. Приготовили салат из печёного лосося с мякотью апельсина и йогуртово-цитрусовым соусом, филе утки с ризотто из булгура и тыквенно-яблочным кремом и шоколадный тарт с клюквенным соусом. Вот тут мы не прогадали и с отрывом в 5,5 баллов победили соперников. Однако, в итоговом зачете второе место удалось обогнать лишь на полбалла. Если вам нужны рецепты, спрашивайте, в подробностях расскажу!
Итого, результатом нашей команды стали жуткая усталость (6 часов на кухне, 8 часов на ногах), голод (пока готовили, ничего толком не поели, пробы на вкус не считаются), стресс (мы постоянно не успевали, хотя все шло чётко по плану), а ещё радость победы, невероятная поддержка друзей и подруг, 2 шнековые соковыжималки Kitfort и один миксер Kitchen Aid, который я волевым решением капитана команды передал Егору, как основному генератору кулинарных идей и знатоку рецептов классических блюд. Кстати, миксер уже использовался в деле. На днях пришел в гости к Егору с Алинкой и отведал вкуснейший шоколадный торт, приготовленный при помощи нового миксера! Помимо прочих благодарностей, скажу огромное спасибо нашему куратору студии «Шеф-повар» - Анне Комиссаровой. Благодаря ей, у нас всё получилось так, как мы задумывали!
Как прошел чемпионат в картинках, расскажут снимки Марии Новоселецкой fotomanya. Фотографии наших блюд ужина жюри любезно сфотографированы upsya
Огромное спасибо главному организатору проекта - кулинарной студии Шеф-Повар и всем ребятам, работающим в ней:
Управляющему студии и нашему главному судье - Николаю Попову! Автору проекта и главному идеологу КулЧемпа, самому известному специалисту по современной русской кухне - Оксане ksyputan!
Спасибо огроменное нашим добрым наставникам и шеф-поварам чемпионата: Владимиру Ефимову, Анне Комисаровой и Роме Ляхову! Ребята вы супер!
Спасибо большое девушкам, администраторам студии - Наташе, Юле и Алине! Которые без устали поили всех чаем, кофе и прочими вкусняшками :)
Мы благодарим наших генеральных партнеров проекта!
Спасибо строительному холдингу RBI и лично директора по информационной политики и PR компании - Наталье Шориной! Спасибо и всем ребятам, участвовших в чемпионате в составе команды RBI! :)
Спасибо большое компании KitchenAid за главный приз проекта - легендарный миксер Artisan!
Спасибо огромное компании Korting, которая мало того, что предоставила для участников кучу разных призов, так еще и отличный мастер-класс организовала! Спасибо большое лично Марии Столбецовой и Ивану Сырову!
Спасибо большущее еще одному производителю бытовой техники - компании KitFort за крутейшие призы для ребят! Особенно приятно, что это компания наши земляки )) Спасибо лично Александре Поповой :)
Спасибо бизнес-школе сервиса SWISSAM за гостеприимство и за помощь в проведении финала проекта! Отдельная благодарность Ольге Мачугиной!!
Спасибо помноженное на три от финалистов компании ATR Textile за крутые именные кители шеф-поваров для ребят!!! Очень стильно и круто, прям зависть зависть по доброму :))
Спасибо за вкуснейшие и натуральные призы нашему самому сладкому партнеру - пасеке LipkoSladko, и лично Юле Романенко и Олегу Бармину freedom
Спасибо за ценные призы компании КЛЕН и лично Алине Сыркиной!
Спасибо за информационную поддержку блог-платформе Livejournal!
Спасибо большое за вкусные коктейли для наших гостей сегодня компании водка Синенькая! И лично Наталье Чамкиной и бармену Сергею :)
Спасибо нашим призовым партнерам: Эль Мохнатый Шмель от Московской Пивоваренной Компании, развлекательный центр Maza Park, квесты Exitmania, Винный Дом «Каудаль», компании Лосево, креативное бюро ДАТА, компания «Хваловские воды» и фитнес-центру NEWTONE! Спасибо, что поверили в нас и стали частью нашего вкусного проекта! :)
Спасибо нашим фотографам - Кате, Ивану, Маше fotomanya и Павликукуне конечно :)
Спасибо нашему чудо дизайнеру Петру Зубову за фирменный стиль и дизайн баннеров проекта!
Спасибо нашему супер художнику-иллюстратору за оригинальные футболки и мега принт с иллюстрациями блюд - Маргарите Ткаченко bagira_87