Макароны с сыром
Вот кстати, еще одно из блюд, напрочь угробленных советским общепитом (по крайней мере, для меня лично) - это макароны с сыром. В свое время в каком-то шуточном посте споткнулся в списке блюд, которые уж точно будет лопать за обе щеки любой самый капризный ребенок, о pasta with cheese, попытался себе представить - и не смог. Это, знаете, как манная каша. Которая изначально - изысканный десерт, от которого уж точно ни один ребенок не откажется (есичо, манную кашу-то я как раз люблю и всегда любил).
Макароны с сыром у нас дома не готовили, и впервые я их попробовал в школьной столовке. Собственно, это было одно из дежурных блюд нашей школьной столовой. Как это выглядело: берем вареные макароны (чаще рожки), слегка уже подостывшие, и засыпаем тертым сыром. Сыр, разумеется - самый дешевый из советских, какой там, костромской, что ли? Короче, вот этим тертым сыром, который по виду и на вкус немножко похож на мыло, которое терли для разных хозяйственных надобностей, засыпаем практически холодные макароны. Раскладываем в тарелки, отправляем на раздачу. Наверно, кто-то из моих одноклассников это даже любил. Те, кто очень любил сыр - любой, даже такой. Я лично очень любил макароны, даже такие, а сыр я тогда не очень любил. И для меня это были макароны, напрочь испорченные мыльной соленой дрянью. Одно из тех блюд, которые я есть даже не пытался, благо, никто и не заставлял.
Интересно, как готовятся те pasta with cheese, которые предлагалось приносить ребенку по запросу "я вообще не голодный"?
Макароны с сыром у нас дома не готовили, и впервые я их попробовал в школьной столовке. Собственно, это было одно из дежурных блюд нашей школьной столовой. Как это выглядело: берем вареные макароны (чаще рожки), слегка уже подостывшие, и засыпаем тертым сыром. Сыр, разумеется - самый дешевый из советских, какой там, костромской, что ли? Короче, вот этим тертым сыром, который по виду и на вкус немножко похож на мыло, которое терли для разных хозяйственных надобностей, засыпаем практически холодные макароны. Раскладываем в тарелки, отправляем на раздачу. Наверно, кто-то из моих одноклассников это даже любил. Те, кто очень любил сыр - любой, даже такой. Я лично очень любил макароны, даже такие, а сыр я тогда не очень любил. И для меня это были макароны, напрочь испорченные мыльной соленой дрянью. Одно из тех блюд, которые я есть даже не пытался, благо, никто и не заставлял.
Интересно, как готовятся те pasta with cheese, которые предлагалось приносить ребенку по запросу "я вообще не голодный"?