(no subject)

Jan 18, 2023 12:12

Сейчас чуть заикой не стал. Варил большой шмат говядины, воткнул в него термометр для мяса, чтобы проверить, сварилось ли. Смотрю и глазам своим не верю: 181 градус! 181!!! Как вообще можно при варке при атмосферном давлении получить температуру выше ста?!!

Посмотрел внимательней - все в порядке. Это я нечаянно не ту кнопочку нажал и переключился на фаренгейты.

Кулинарное, Мимоходом

Previous post Next post
Up