Отзывы ресторанных критиков после посещения трактира Сеновал
Трактир Сеновал, который делают в Питере мои друзья Олег Бантиков и Женя Веселов получил уже 2 отзыва ресторанных критиков: Бориса и Полковника!
Вообще, удивительно смотреть на этот процесс со стороны: вот Олег задумал трактир в Питере, вот начал ремонт, вот кончились деньги, вот сумел в разгар кризиса найти еще денег на окончание ремонта. Вот к нему присоединился Женя. И вот, трактир работает! Люди ходят, едят олеговы огромные порции, пишут отзывы... Процесс пошел! Оказывается, что тракрир хоть и в центре, но от метро далековато... Но Олег с Женей продолжают вкачивать в проект энергию - и он развивается! Думаю, что, если они продолжат, то через 3-4 года в Питере и Москве будет сеть таких трактиров.
Пока людям, видно, неудобно так дешево покупать такие огромные порции. Но, ведь, к хорошему быстро привыкаешь, правда? Надо будет посоветовать Инне Нефедовской, которая собирается на семинар в Питер, зайти туда всей компанией...