Про трамвай-кофейню, или почему я не верю в успех этого начинания
Раз Бурков меня подначивает, напишу ему комментарий в виде отдельного поста. Проще будет)
Ну так вот, Лёша. Я, наверное, даже рад буду ошибиться в своей оценке "это будет провал", но... Пока что не вижу вот какие вводные:
Во-первых, 200 рублей вход. Идёте вдвоём - уже 400 надо отдать просто за право прокатиться. Плюс напитки. Ещё столько же или около того. Не все могут себе позволить. В особенности не могут те, кто мог бы составить основной контингент - молодёжь, нуждающаяся в романтике.
Во-вторых - как его ловить? Приезжать куда-то к определенному времени? Сомнительное какие-то удовольствие - идти в кофейню к какому-то конкретному времени, ну как-то я слабо себе представляю такую ситуацию... Отслеживать в приложении? Т.е. ставить отдельное приложение, заморачиваться... Кто будет это делать? Мальчик, которого девочка поставила перед необходимостью её удивить, иначе не даст? Особую пикантность ситуации придаёт "стабильность" трамвайного движения - вы встретились в 18.40, она даже не опоздала, а трамвай в 18.45 не пришёл, потому что перед ним другой трамвай сошёл с рельсов. Если на улице при этом -20 - это ой...
В-третьих - сама форма вызывает много вопросов. Уровень шума в старых трамваях очень высокий. Что с этим делать? Заглушать музыкой? Тогда говорить там будет вообще невозможно. А зачем иначе нужна кофейня с входом 200 рублей, если там невозможно общаться? Кофе с собой в любом месте можно взять без платы за вход, и качество его наверняка будет выше. Если знать, где брать.
Про вибрации я молчу. Хотя отсюда вытекает четвёртый и единственно интересный мне пункт - как бариста будет там кофе варить. Вот это единственное, на что я посмотрел бы с интересом)
Про сам кофе и бариста, которые будут там работать, я ничего не знаю, поэтому оценки дать не могу. Но сомневаюсь, что там будет хороший кофе и хорошие руки. Опять же рад буду ошибиться, но...
В итоге - полагаю, что всё это будет историей однократного применения. Люди сходят один раз, получат какие-то эмоции, и больше не пойдут, поскольку "кофе в трамвае", "движущаяся кофейня" и общий элемент новизны скажутся только один раз. А вот окажется ли качество услуги способным конкурировать с качеством, обеспечиваемым обычными кофейнями - большой вопрос. Они, извините, на месте стоят, не качаются, работают по раскисанию, там есть стабильный микроклимат, туалеты, очевидно более широкий выбор напитков и десертов и при этом нет платы за вход, сопоставимой с ценой самого напитка.
Резюмируя - не верю ©
Ну так вот, Лёша. Я, наверное, даже рад буду ошибиться в своей оценке "это будет провал", но... Пока что не вижу вот какие вводные:
Во-первых, 200 рублей вход. Идёте вдвоём - уже 400 надо отдать просто за право прокатиться. Плюс напитки. Ещё столько же или около того. Не все могут себе позволить. В особенности не могут те, кто мог бы составить основной контингент - молодёжь, нуждающаяся в романтике.
Во-вторых - как его ловить? Приезжать куда-то к определенному времени? Сомнительное какие-то удовольствие - идти в кофейню к какому-то конкретному времени, ну как-то я слабо себе представляю такую ситуацию... Отслеживать в приложении? Т.е. ставить отдельное приложение, заморачиваться... Кто будет это делать? Мальчик, которого девочка поставила перед необходимостью её удивить, иначе не даст? Особую пикантность ситуации придаёт "стабильность" трамвайного движения - вы встретились в 18.40, она даже не опоздала, а трамвай в 18.45 не пришёл, потому что перед ним другой трамвай сошёл с рельсов. Если на улице при этом -20 - это ой...
В-третьих - сама форма вызывает много вопросов. Уровень шума в старых трамваях очень высокий. Что с этим делать? Заглушать музыкой? Тогда говорить там будет вообще невозможно. А зачем иначе нужна кофейня с входом 200 рублей, если там невозможно общаться? Кофе с собой в любом месте можно взять без платы за вход, и качество его наверняка будет выше. Если знать, где брать.
Про вибрации я молчу. Хотя отсюда вытекает четвёртый и единственно интересный мне пункт - как бариста будет там кофе варить. Вот это единственное, на что я посмотрел бы с интересом)
Про сам кофе и бариста, которые будут там работать, я ничего не знаю, поэтому оценки дать не могу. Но сомневаюсь, что там будет хороший кофе и хорошие руки. Опять же рад буду ошибиться, но...
В итоге - полагаю, что всё это будет историей однократного применения. Люди сходят один раз, получат какие-то эмоции, и больше не пойдут, поскольку "кофе в трамвае", "движущаяся кофейня" и общий элемент новизны скажутся только один раз. А вот окажется ли качество услуги способным конкурировать с качеством, обеспечиваемым обычными кофейнями - большой вопрос. Они, извините, на месте стоят, не качаются, работают по раскисанию, там есть стабильный микроклимат, туалеты, очевидно более широкий выбор напитков и десертов и при этом нет платы за вход, сопоставимой с ценой самого напитка.
Резюмируя - не верю ©