картошка запеченная в духовке

Oct 06, 2013 20:21

Оригинал взят у juicy_fruit в Правильный ответ - картошка запеченная в духовке. С добрым утречком!
Пока утречко раннее и у вас еще есть время запланировать свой обед, а может быть и завтрак, то спешу запостить свой первый фоторецепт в этом журнале.

Блюд из картошки много, но сразу 6 человек вчера правильно угадали, что планировал я картошечку запечь в духовочке. Почему запечь? Да потому что и вкусняшка самая настоящая и рецепт самый простой... читай мужской. Те же драники взять. Ну не хватило бы у меня терпения ни смесь готовить, ни у плиты стоять. Не говоря уж о колдунах или бабке.



На процесс чистки картошки у меня четкая технологическая карта. Чистить проще стоя. Очистки кидаем прямо в мойку.



Почистил. Теперь все очистки отправляются в мусорную корзину, а мойка моется.



Тут, чуть не случилась авария!



С трудом спас результаты своего труда. Хотя одну картофелину один из спиногрызов все-таки утащил и даже успел укусить. Правда понравилась она ему не так как случайно забытый сегодня шоколад, который он втихаря стащил с моего стола. Вот было у него удивление, что оказывается взрослые едят вкусняшки.



Теперь он все хочет пробовать. Мало ли что мы от него еще скрываем. И лук, и картошку, и от чеснока тоже не откажется. Поэтому за всем нужно следить и прятать вне зоны досягаемости детских ручонок. И стулья все носить за собой :)



Картошку режем на половинки. Если слишком большая, то можно даже на три плоские части.



В картошку добавляем мелко порезанный чеснок и майонез. Чеснок лучше именно мелко нашинковать, а не выдавливать. Тогда готовое блюдо сохранит больше чесночного запаха и вкуса.



Соль и приправу. Ну тут по вкусу. Методом проб и ошибок.



Противень смазываем растительным маслом



И выкладываем все ровным слоем.



И ставим в духовку на час. Ну что может быть проще!? Чем не мужской рецепт?



А как вкусно!



Кому добавочки?



Кууухня

Previous post
Up