«Никулден» - 6 декабря
6 декабря в Болгарии празднуется «Никулден».
Это день Святого Николая.
Св. Николай у болгар - покровитель рыбаков и всей водной стихии, от моря до ручейков. Его называют повелителем всех рыб и морских гадов.
На Никулден принято готовить карпа или другую рыбу с чешуей.
Чаще всего готовят карпа, по-болгарски «шаран», потому что - "шаранът е слуга на Св. Никола".
Есть болгарское предание: «когда сильные волны разбили дно лодки, в которой плыл Св.Николай, то он схватил карпа и закрыл им трещину. И таким образом спаслись все, кто был с ним в лодке.»
С тех пор существует обычай жертвовать карпа в честь святого.
Это день считается большим праздником.
А мы, как всегда, гуляли по Банско и взбирались на снежные горы, которые настреливают пушки.
Но карпа мы тоже купили в понедельник и так как особо не едим пресноводных рыб - отправили его на уху!
А еще с этого дня все наряжают ёлки и украшают дома к Рождеству и Новому году.
Мы тоже украсили ёлочку дома и на балконе, повесили Санту на окошко.
И сделали апельсиновый мармелад - очень вкусные конфеты получились!
Это день Святого Николая.
Св. Николай у болгар - покровитель рыбаков и всей водной стихии, от моря до ручейков. Его называют повелителем всех рыб и морских гадов.
На Никулден принято готовить карпа или другую рыбу с чешуей.
Чаще всего готовят карпа, по-болгарски «шаран», потому что - "шаранът е слуга на Св. Никола".
Есть болгарское предание: «когда сильные волны разбили дно лодки, в которой плыл Св.Николай, то он схватил карпа и закрыл им трещину. И таким образом спаслись все, кто был с ним в лодке.»
С тех пор существует обычай жертвовать карпа в честь святого.
Это день считается большим праздником.
А мы, как всегда, гуляли по Банско и взбирались на снежные горы, которые настреливают пушки.
Но карпа мы тоже купили в понедельник и так как особо не едим пресноводных рыб - отправили его на уху!
А еще с этого дня все наряжают ёлки и украшают дома к Рождеству и Новому году.
Мы тоже украсили ёлочку дома и на балконе, повесили Санту на окошко.
И сделали апельсиновый мармелад - очень вкусные конфеты получились!