Яблочный спас
Спустившись утром на кухню, первым делом "услышала" яблочный аромат. Он исходил от ведра собранных накануне яблок
"...
Вдруг кто-то вспомнил, что сегодня
Шестое августа по старому,
Преображение Господне.
Обыкновенно свет без пламени
Исходит в этот день с Фавора,
И осень, ясная, как знаменье,
К себе приковывает взоры."...
В этом году, наконец, удалось идентифицировать сорта двух яблонь, посаженных еще 17 лет назад.
Обе яблони были взяты в деревне, а там, как известно, давать названия не принято. Итак, первая яблоня, много лет носившая кодовое наименование "Яблоня у туалета", была распознана мамой как "Коричное полосатое". Действительно, оно пахнет корицей.
А вот вторая яблоня под кодовым названием "Яблоня за баней", как мне кажется, не что иное, как "Осеннее полосатое" или "Штрифель"
Коричное вполне созрело для потребления, а вот из Штрифеля -- только сок и компот.
Яблони много перетерпели: и морозы, и зайцев, и стройку. И вот теперь дали, наконец, настоящий урожай с характерными сортовыми признаками.
С Яблочным Спасом всех!
"...
Вдруг кто-то вспомнил, что сегодня
Шестое августа по старому,
Преображение Господне.
Обыкновенно свет без пламени
Исходит в этот день с Фавора,
И осень, ясная, как знаменье,
К себе приковывает взоры."...
В этом году, наконец, удалось идентифицировать сорта двух яблонь, посаженных еще 17 лет назад.
Обе яблони были взяты в деревне, а там, как известно, давать названия не принято. Итак, первая яблоня, много лет носившая кодовое наименование "Яблоня у туалета", была распознана мамой как "Коричное полосатое". Действительно, оно пахнет корицей.
А вот вторая яблоня под кодовым названием "Яблоня за баней", как мне кажется, не что иное, как "Осеннее полосатое" или "Штрифель"
Коричное вполне созрело для потребления, а вот из Штрифеля -- только сок и компот.
Яблони много перетерпели: и морозы, и зайцев, и стройку. И вот теперь дали, наконец, настоящий урожай с характерными сортовыми признаками.
С Яблочным Спасом всех!