Курник мой. В смысле рецепт.

[kosolobik]

Потому что пообещала Юле, своей любимой соседке. Которая уже давно не соседка и сама далеко от того места, где мы когда-то жили, но соседи как родственники и коллеги - на всю жизнь! Особенно любимые! Потому что порой получается, что соседи они даже оказываются иногда ближе родственников в прямом смысле, потому что рядом, а родные могут жить далеко

Comments

[svetushka123]

(записала в блокнотик)

[kosolobik]

Забыла сказать, что фаршик лучше непостный, а то сухо получится. А если постный или нежирная курица или рыбка хорошо поверх начинки положить несколько ломтиков сливочного масла. Для печени, конечно неполезно, зато полезно для души и хорошего настроения)))

[uoku]

ой что-то мне тоже для души захотелось.

[kosolobik]

Да))) Еда же она не столько, чтобы живот набить, но и для души. Самый лёгкий способ порадовать себя. Ну что-то вроде " Люблю повеселиться, особенно пожрать!"

[kosolobik]

Ещё дополнение. Можно сделать не один большой, а несколько порционных по типу учпачмаков или вак-беляшей. Так возни больше, но не надо большой пласт теста катать и есть удобнее.

[anonymous]

а я только что шаньги из духовки достала... и пиццу еще сделаю - детки приедут в гости... Гуля...

[kosolobik]

Шаньги!!!! Оооо!!!

[kosolobik]

Научила бы! Никогда в жизни не знала как их делают... У нас в домовой кухне в Кумертау были знатные!