Здесь должен был быть Пончик ;)
У меня появилось серьёзное хобби - ВЫПЕЧКА!
Вдохновилась я на это случайно ещё летом и потихоньку начала познавать это тонкое искусство. Первым «блином» который комом была Быстрая шарлотка. Столько раз я её пекла и ещё не разу не удовлетворилась полностью результатом. Дабы не потерять вдохновения на выпечку, я приняла решение оставить пока бисквиты и перейти на другое тесто. Тёртый пирог получился отменно.
Пухлый хворост уже получше
А вот с пончиками получился недочет. Мама увидела простой рецепт пончиков на ряженке, я не задумываясь пошла немедленно стряпать сие чудо. И вроде по рецепту всё шло хорошо - 0,5 ряженки, 2-10 ложек сахарной пудры, 5 ложек подсолнечного масла, сода. соль, 2 яйца, мука, вымесить тесто, раскатать, кружкой лепёшки, внутри их пробкой дырочку в масло кипящее и готовые посыпать пудрой. Однако получились они не такие как на картинке к рецепту - пухлые и аппетитные. А как просто хворост только баранкой ;)
Ну что ж, урок усвоен, ошибки проанализированы, работа направленна на улучшение результата!
Вдохновилась я на это случайно ещё летом и потихоньку начала познавать это тонкое искусство. Первым «блином» который комом была Быстрая шарлотка. Столько раз я её пекла и ещё не разу не удовлетворилась полностью результатом. Дабы не потерять вдохновения на выпечку, я приняла решение оставить пока бисквиты и перейти на другое тесто. Тёртый пирог получился отменно.
Пухлый хворост уже получше
А вот с пончиками получился недочет. Мама увидела простой рецепт пончиков на ряженке, я не задумываясь пошла немедленно стряпать сие чудо. И вроде по рецепту всё шло хорошо - 0,5 ряженки, 2-10 ложек сахарной пудры, 5 ложек подсолнечного масла, сода. соль, 2 яйца, мука, вымесить тесто, раскатать, кружкой лепёшки, внутри их пробкой дырочку в масло кипящее и готовые посыпать пудрой. Однако получились они не такие как на картинке к рецепту - пухлые и аппетитные. А как просто хворост только баранкой ;)
Ну что ж, урок усвоен, ошибки проанализированы, работа направленна на улучшение результата!