Возвращаясь к теме кулинарии - мне покорился узбекский плов!

[koshmar_undead]

Будучи в отпуске у родителей, воспользовался случаем и научился у тетушки из средней азии варить плов.
Дело это совсем нехитрое, как оказалось.

Казан+баран+морква+луква+рисец+чеснок руками маэстро превращаются в плоф :-)

Comments

[yak32]

вах, как вкусно!

[koshmar_undead]

Как приедешь в гости, замутим еще лучше :-)

[ex_koryakin933]

а правда, что если настоящий, кошерный плов запивать очень холодной водой, то умрёшь, потому что весь этот бараний жир затвердеет в желудке и... вот.... а?

[koshmar_undead]

Конечно правда! А еще червыри заведуться и ржавью писать будешь :-)

[lega_s]

Эх, с работы пришел, а тут такое....
З.Ы. Картинки бы поменьше, а то у нас нет безлимитки ))

[koshmar_undead]

Учтем :-) когда наконец в Питер?

[lega_s]

пытаюсь пробиться по служебной лестнице, а поэтому все откладываю и откладываю отъезд на неопределенный срок. в сентября надеюсь на прояснение. в течение этого месяца думаю выяснить на сколько реально повышение и соответственно мой отъезд... Аня уже пожелала, чтобы меня тут никогда не повысили ))
на крайний случай приеду в гости )))

[koshmar_undead]

Аня - добрая :-) В гости давай хотябы ждем.

[busy_at]

Да уж, я даже и не пробывала ни разу плов с баранины, все по плебейски из того что под руку попадется ...Но головка чеснока меня убила, ладно зубчик бы не крошил, но целыми головками ...хотя конечно с поваром не спорят! :)

[koshmar_undead]

Весь смысл в этом. Чеснок потом есть и необязательно. Просто оттенки привкуса в плове. Это же элементарно, Таня.