Итальянцы в России
Соединила любимые продукты и вот, что получилось:
Черный хлеб полить оливковым маслом первого отжима и 12-летним бальзамическим уксусом (он более густой и насыщенный), посыпать морской солью, свежемолотым черным перцем, итальянскими травами.
Дальше слоями моцарелла, помидоры, авокадо.
Украсить базиликом.
Издевательство над итальянской кухней, скажите вы?
Фьюжен, отвечу я.
Черный хлеб полить оливковым маслом первого отжима и 12-летним бальзамическим уксусом (он более густой и насыщенный), посыпать морской солью, свежемолотым черным перцем, итальянскими травами.
Дальше слоями моцарелла, помидоры, авокадо.
Украсить базиликом.
Издевательство над итальянской кухней, скажите вы?
Фьюжен, отвечу я.