(no subject)
Вчера понравился салат - теплый, с чечевицей.
Обжарить на оливковом масле зеленый лук, потом туда грибы. Грибы поджарятся, размякнут - положить на сковородку сливочное масло, добавить банку консервированной чечевицы (предварительно ее промыть и добавить лимонный сок, чуть-чуть).
Подержать, помешивая, минуты 2-3.
Выключить.
В салатную миску покрошить сыр фета, нарезать зелени (у меня была кинза и бакчой), потом туда добавить все со сковородки.
перемешать.
Не солить ничего, потому что сыр соленый, этого хватает.
Все ингредиенты на глазок.
Обжарить на оливковом масле зеленый лук, потом туда грибы. Грибы поджарятся, размякнут - положить на сковородку сливочное масло, добавить банку консервированной чечевицы (предварительно ее промыть и добавить лимонный сок, чуть-чуть).
Подержать, помешивая, минуты 2-3.
Выключить.
В салатную миску покрошить сыр фета, нарезать зелени (у меня была кинза и бакчой), потом туда добавить все со сковородки.
перемешать.
Не солить ничего, потому что сыр соленый, этого хватает.
Все ингредиенты на глазок.