Кому хороший рецепт утреннего кофе?
Когда-то давно попробовал найденный в Сети рецепт - до сих пор использую и каждый раз ему радуюсь.
Очень рекомендую - вкус просто восхитительный.
Бросить в джезву чайную ложку тростникового сахара (я, правда, бросаю обычный), добавить чуть-чуть воды, чтобы растопился, но не прижарился.
Насыпать кофе - четыре чайных ложки на чашку, лучше кенийский, тонкого помола и темной обжарки. Но тоже, можно любой, главное без ароматизаторов. Вообще, на вкус и цвет все фломастеры разные, но как по мне у кофе с ароматизаторами отсутствует кофейность.
Долить в джезву воды до половины. Дождаться, когда кофе начнет говорить. Тогда долить еще воды до полной джезвы - тонкой струйкой, с высоты. Это для того, чтобы вода взяла как можно больше кислорода. Добавить муската и корицы. Снять до кипения, настоять пару минут и наслаждаться. Такой кофе сделает любое утро приятным и бодрым!
Listen or download Сплин Мое Сердце for free on Prostopleer
Очень рекомендую - вкус просто восхитительный.
Бросить в джезву чайную ложку тростникового сахара (я, правда, бросаю обычный), добавить чуть-чуть воды, чтобы растопился, но не прижарился.
Насыпать кофе - четыре чайных ложки на чашку, лучше кенийский, тонкого помола и темной обжарки. Но тоже, можно любой, главное без ароматизаторов. Вообще, на вкус и цвет все фломастеры разные, но как по мне у кофе с ароматизаторами отсутствует кофейность.
Долить в джезву воды до половины. Дождаться, когда кофе начнет говорить. Тогда долить еще воды до полной джезвы - тонкой струйкой, с высоты. Это для того, чтобы вода взяла как можно больше кислорода. Добавить муската и корицы. Снять до кипения, настоять пару минут и наслаждаться. Такой кофе сделает любое утро приятным и бодрым!
Listen or download Сплин Мое Сердце for free on Prostopleer