Оригинал взят у
katrin_kivi в
Шоколадные пирожные из фасолиВроде диета.. но я так люблю готовить, что не могу постоянно питаться простой едой: отварная курица, капуста, творог.. нет, я это все люблю и в чистом виде, но мне нравится что-то придумывать, даже, когда мой список разрешенных продуктов немного уменьшился. Хотя я знаю, многие спортсменки считают, что нужно поменьше времени на кухне проводить.. Ну не знаю, я это дело люблю. Думаю и с такими десертами я смогу-таки сжечь лишний жир, главное, количество и время, когда это есть))) Расскажу потом о результатах)
Начну с рецепта мега шоколадных пирожных, как же это вкусно, в первый раз с фасолью делаю десерт, теперь берегитесь, помимо нута и чечевицы, она в ход пойдет! Текстура за счет фасоли и льняной муки - просто бомба!
Шоколадные пирожные из фасоли
100 гр. фасоли
20 гр. какао
20 гр. шоколадного протеина
20 гр. льняной муки
20 гр. кокосовой муки (если нет,то стружка)
Сахарозаменитель (у меня шоколадный сироп стевии)
Фасоль замочить на ночь. Отварить до мягкости. Я не сливала воду из фасоли, в ней у меня осталось порядком 150 гр. воды. Измельчить фасоль вместе с водой в однородную массу. Добавить какао, протеин, если используете стружку, то тоже добавить, еще раз тщательно перетереть ногой блендера. Добавить оставшиеся ингредиенты и тщательно вымесить массу уже вручную. Прямоугольную форму застелить пищевой пленкой, массу плотно утрамбовать в форму, накрыть и убрать в холодильник на ночь. Готовую массу нарезать на квадраты. Наслаждайтесь :)