ДЕТАЛИ ЯПОНСКОГО ЧАЕПИТИЯ

May 09, 2012 10:34

Что такое настоящий японский чай? Это - божественный напиток, не похожий ни на тот, к которому привыкли мы, ни на тот, который пьют китайцы, и уж тем более ни на тот, который пьют тибетцы. Можно сказать, что с чаем японский чай маття связывает только то, что для его приготовления используются чайные листья, причем самые отборные, но в виде муки. И не нужно воспринимать его как сладкий напиток, который приходит на ум, когда думается: "А не попить ли мне чайку?". Да еще с лимоном, вареньем, тортом, будербродом с колбасой и т.д. 
Небольшую видео-зарисовку я уже как то давал тут, но в деталях суть японского чаепития раскрыл кратко и понятно в своем блоге Михаил Мозжечков

чай, Япония

Previous post Next post
Up