Мексиканский суп

[korshunova_nat]

 Вообще у нас всегда этот суп готовит муж. И тщательно при этом скрывал рецепт. Но в неравном бою. Рецепт я достала, мужу респект, за открытие тайн приготовления этого супа.



Свинина
Картофель
1 банка фасоли
1 банка кукурузы
Чеснок
Помидоры в собственном соку
Соль
Перец
Специи по вкусу
Отварить мясо до готовности. Вынуть его, и нарезать мелкими кубиками. Добавить картофель также нарезанный кубиками.
В сковородке на растительном масле припустить чеснок. Добавляем фасоль и кукурузу, помидоры. Обжаривать 10 минут. Добавляем специи.
Добавляем всю пережарку в кастрюлю. Можно добавить соус "Табаско".