Кабачки на гриле
Прекрасное дополнение к шашлыку, ну или как самостоятельное блюдо
кабачки
соль/перец
прованские травы
творожный сыр
чеснок
зелень
Кабачки нарезать колечками толщиной 1 см, переложить в миску полить растительным маслом, посыпать солью, прованскими травами (или любыми другими любимыми специями), хорошенько перемешать, выложить на решетку и запекать на углях с обеиз сторон. Пока готовятся кабачки, готовим начинку - смешиваем творожный сыр с измельченной зеленью и чесноком, добавляем соль/перец, сюда уже специи не нужны, иначе их будет много. Снимаем кабачки с гриля, даем остыть, выкладываем начинку и подаем.
кабачки
соль/перец
прованские травы
творожный сыр
чеснок
зелень
Кабачки нарезать колечками толщиной 1 см, переложить в миску полить растительным маслом, посыпать солью, прованскими травами (или любыми другими любимыми специями), хорошенько перемешать, выложить на решетку и запекать на углях с обеиз сторон. Пока готовятся кабачки, готовим начинку - смешиваем творожный сыр с измельченной зеленью и чесноком, добавляем соль/перец, сюда уже специи не нужны, иначе их будет много. Снимаем кабачки с гриля, даем остыть, выкладываем начинку и подаем.