Замариновали...
...вот такой кусок баранины! Самого мяса, правда, на фотке почти не видно, но маринад зато выдался на славу - чеснок, специи, свежая зелень, все это вперемешку с небольшим количеством оливкового масла, ну и лучок кольцами со всех сторон. Закинули в холодильник - до завтра настаиваться. Так что, будет у нас завтра королевский ужин - вкупе со свежим салатом и маринованными опятами!!!
Маринад, кстати, готовили совместными усилиями с мужем. Мне, естественно, досталась самая неприятная часть - чистить и резать лук, а его надо было много. Так вот, сижу, реву у мусорного ведра, и думаю, ах как хорошо было, когда я носила линзы! Да-да, в линзах меня лук напрочь не пробивал! Я как-то при случае похвалилась этим маленьким преимуществом перед подругой, и она сказала, что у нее в линзах от лука еще хуже глаза продирало... Странно, да? А у вас как с луком обстоят отношения?