Божоле

Nov 23, 2010 20:45

Вы любите Божоле Нуво?? Мы сегодня в ликерку заехали за алкоголем к Дню Благодарения и вдруг я вспомнила - ноябрь, Индюшкин день, значит должно быть свежее Божоле в продаже. Поискала - есть! Купили 4 бутылки, одну вскрыли на ужин. И вот за распитием бутылочки рассуждали - муж сказал, что надо бы сразу ящик этого вина купить, а я подумала - ну куда ящик, это же им обпиться до отвращения... На мой взгляд, у Божоле довольно специфический вкус, мне оно лично нравится, вот когда новое, пару неделек его попить и забыть до следующего года. Мне его как раз в ноябре только и хочется, а потом я про него на весь год забываю. А если его долго пить, то мне наверное жутко надоест, оно все-таки не из разряда а-ля Pinot Grigio, которое я лично могу круглый год пить и не надоедает (не то, чтобы я больше совсем ничего не пью кроме него, просто это так сказать беспроигрышный вариант, а так я и коктейли, и водку с крэнберри - по настроению:). А многие его, кстати, вообще не любят, говорят - кислятина... Помнится, с моим фирменным бургиньоном Божоле замечательно шло, значит, время его - бургиньон - готовить!

вопрос, осень, люблю, кулинария

Previous post Next post
Up