Bacilli cum grano salis et papavero aut cumino
1 літр муки
1 пачка маргарину, протерта на грубій терці - розтерти з мукою.
Додати 1 яйце, жменю попередньо звареного картопляного пюре, сіль по смаку.
Замішати тісто, розкатати товщиною 0,5 см.
Зверху ще посолити, посипати кмином чи маком і легенько прикачати, щоб вони пристали до тіста.
Тісто розрізати на смуги шириною 7-8 см, а далі їх ножем з рівним лезом - впоперек на смужки товщиною 0,7-0,8 см.
Пекти в духовці 15-20 хв, а може і більше, так, щоб зарумянились.
Подавати до пива!
1 пачка маргарину, протерта на грубій терці - розтерти з мукою.
Додати 1 яйце, жменю попередньо звареного картопляного пюре, сіль по смаку.
Замішати тісто, розкатати товщиною 0,5 см.
Зверху ще посолити, посипати кмином чи маком і легенько прикачати, щоб вони пристали до тіста.
Тісто розрізати на смуги шириною 7-8 см, а далі їх ножем з рівним лезом - впоперек на смужки товщиною 0,7-0,8 см.
Пекти в духовці 15-20 хв, а може і більше, так, щоб зарумянились.
Подавати до пива!