По поводу правильных коньячных бокалов
Оригинал взят у aquatek_filips в По поводу правильных коньячных бокалов
Итак, ответ на загадку по поводу правильного бокала для коньяка.
Во вчерашнем посте я предложил угадать, какой бокал из 12 предназначен для пития коньяка, указав при этом, что ответ не такой очевидный, как кажется.
Естественно, многие готовы были биться об заклад, что это вариант №1 (баллон). Другие называли №12 (тюльпан).
Как же все обстоит на самом деле?
До недавнего времени правильным коньячным бокалом действительно считался баллон (№1), а из тюльпана (№12) было принято пить арманьяк.
Но несколько лет назад организация BNIC (Национальное Межпрофессиональное Бюро Коньяка), объединяющая всех производителей коньяка, экспертным мнением приняла решение об использовании тюльпана (№12) в качестве бокала для употребления коньяка вместо баллона.
Это решение было обусловлено следующей причиной: форма тюльпана позволяет ощутить всю ароматику напитка благодаря тому, что узкая форма горловины не дает спиртам активно испаряться. Более широкая горловина баллона, наоборот, способствует активному испарению спирта, что мешает оценить аромат, иногда буквально "шибая" человека в нос, из-за чего многие обвиняли в повышенной спиртуозности многие марки коньяка.
Так что теперь во Франции и в мире коньяк принято пить из небольших узких "тюльпанов"...
Победителем становится sahar_rad, первым правильно назвавшим ответ. Жду в личку номер карты Сбербанка или номер телефона для перевода 500 руб.
Открытку из города Коньяк получат makssly и takaseyamana - второй и последний правильно ответившие на вопрос на момент написания поста. Жду срочно адреса в личку.
Итак, ответ на загадку по поводу правильного бокала для коньяка.
Во вчерашнем посте я предложил угадать, какой бокал из 12 предназначен для пития коньяка, указав при этом, что ответ не такой очевидный, как кажется.
Естественно, многие готовы были биться об заклад, что это вариант №1 (баллон). Другие называли №12 (тюльпан).
Как же все обстоит на самом деле?
До недавнего времени правильным коньячным бокалом действительно считался баллон (№1), а из тюльпана (№12) было принято пить арманьяк.
Но несколько лет назад организация BNIC (Национальное Межпрофессиональное Бюро Коньяка), объединяющая всех производителей коньяка, экспертным мнением приняла решение об использовании тюльпана (№12) в качестве бокала для употребления коньяка вместо баллона.
Это решение было обусловлено следующей причиной: форма тюльпана позволяет ощутить всю ароматику напитка благодаря тому, что узкая форма горловины не дает спиртам активно испаряться. Более широкая горловина баллона, наоборот, способствует активному испарению спирта, что мешает оценить аромат, иногда буквально "шибая" человека в нос, из-за чего многие обвиняли в повышенной спиртуозности многие марки коньяка.
Так что теперь во Франции и в мире коньяк принято пить из небольших узких "тюльпанов"...
Победителем становится sahar_rad, первым правильно назвавшим ответ. Жду в личку номер карты Сбербанка или номер телефона для перевода 500 руб.
Открытку из города Коньяк получат makssly и takaseyamana - второй и последний правильно ответившие на вопрос на момент написания поста. Жду срочно адреса в личку.