Как мушки дрозофилы доказали пользу био-продуктов
Опыты проводились на мушке-дрозофиле - знакомой нам со школьных времен «героине» экспериментов в биологии и генетике. Мушек кормили экстрактами, приготовленными из органического и обычного картофеля, бананов, соевых бобов, изюма. Все продукты закупались в американской сети супермаркетов Whole Food Markets, которая торгует как органическими, так и обычными продуктами. Затем мушек подвергли различным экспериментам, чтобы определить, отличаются ли их продолжительность жизни, плодовитость, устойчивость к голоду и стрессу.
Исследование показало, что мушки, выращенные на органическом картофеле, изюме и соевых продуктах, по долголетию и плодовитости значительно превосходят мушек, выращенных на обычных продуктах. Особых отличий в долготе жизни почему-то не оказалось только у мушек, питавшихся органическими и обычными бананами.
«Мне не знаем, почему мушки на органической диете показывают такие хорошие результаты. Это потребует дальнейших исследований. Но, в любом случае, это только начало пути к пониманию потенциальной пользы таких продуктов для здоровья», - комментирует Риа Чхабра (Ria Chhabra), одна из авторов исследования. Она не утверждает, что результаты, полученные на мухах, нужно считать истиной в последней инстанции для людей. Но свое исследование исследовательница задумала после того, как услышала разговор своих родителей - они обсуждали, имеет ли смысл покупать органические продукты, или это пустая трата денег.
Исследование показало, что мушки, выращенные на органическом картофеле, изюме и соевых продуктах, по долголетию и плодовитости значительно превосходят мушек, выращенных на обычных продуктах. Особых отличий в долготе жизни почему-то не оказалось только у мушек, питавшихся органическими и обычными бананами.
«Мне не знаем, почему мушки на органической диете показывают такие хорошие результаты. Это потребует дальнейших исследований. Но, в любом случае, это только начало пути к пониманию потенциальной пользы таких продуктов для здоровья», - комментирует Риа Чхабра (Ria Chhabra), одна из авторов исследования. Она не утверждает, что результаты, полученные на мухах, нужно считать истиной в последней инстанции для людей. Но свое исследование исследовательница задумала после того, как услышала разговор своих родителей - они обсуждали, имеет ли смысл покупать органические продукты, или это пустая трата денег.