Основная цель нашей команды - создать «зеленый био-конвейер», т.е. организовать круглогодичное высокоэффективное производство экопродуктов (биопродуктов), в первую очередь, био-овощей. На первом этапе мы войдем в международный проект «Био-винегрет», т.е. будем выращивать все био-овощи, которые входят в состав винегрета: капусту, свеклу, морковь, горох, огурцы, картофель и т.д. Этот проект активно продвигает Андрей Ходус, руководитель некоммерческого партнерства «Агрософия». Кроме этого мы будем выращивать био-помидоры (томаты), перец, зеленую редьку, тыкву, кабачки, клубнику, а также укроп, сельдерей, петрушку и другие травы. Нас очень интересует выращивание растений, содержащих антиоксиданты, таких, как черная редька, хрен (био-хрен!), фасоль, шпинат, чеснок. Большие перспективы мы видим в том, чтобы выращивать на биогумусе целебные растения (проект «аптекарский огород - био»).
В основе такого производства лежат принципы экологического земледелия, т.е. в первую очередь, запрет на использование ГМО, пестицидов, гербицидов, инсектицидов, минеральных удобрений. Естественно, что нам абсолютно не подходит гидропоника, поскольку она основана на накачивании растений минеральными удобрениями. Наш путь - малообъемное культивирование на почвосмесях, основным компонентом которых является вермикомпост (биогумус). Тем более, что мы уже проходили успешную сертификацию БИО европейского центра ИМО на выпускаемый нами биогумус и жидкую вытяжку "гумистар".
Известно, что существует 4 основных фактора урожая: свет, тепло, вода и плодородие. Урожай всегда будет получен по минимальному фактору. То есть, если будем плохо поливать растения - и результат будет по воде, при низких температурах - по теплу, не хватит растениям питания - по плодородию почвы… Современные технологии позволяют получать максимальные урожаи овощей. Для выращивания при низких температурах используются «умные» теплицы, для обеспечения растений водой лучше всего подходит капельное орошение, плодородие растениям гарантирует БиоЗемля (в основе - биогумус).
А какой источник света выбрать для нашего зеленого конвейера? Лампочки накаливания отбрасываем сразу - они не применяются в теплицах, т.к. экономически неэффективны. Энергосберегающие лампы тоже нам не подходят - они содержат ртуть и другие тяжелые металлы и для экологически чистого производства абсолютно неприемлемы.
Мы решили остановить выбор на светодиодном освещении для растений. Во-первых, светодиоды имеют максимальную светоотдачу, во-вторых, можно подобрать светодиоды с необходимой длинной световой волны. Ведь известно, что обычные растения имеют зеленый цвет, потому что человек видит отражаемую растениями зеленую часть спектра, а это означает, что растения совершенно не используют для фотосинтеза свет, имеющий соответствующую длину волны.
Для фотосинтеза растениям необходим синий и красный спектр света, т.е. световые волны длинной 445 и 660 нанометров. Естественно, что при освещении светодиодами с такими характеристиками, растения кажутся черного цвета: эти цвета практически полностью поглощаются хлорофиллом.
Суть нашей инновационной разработки в том, чтобы использовать в одной технологии биогумус (вермикомпост), производимый дождевыми червям "Старатель" и светодиоды. Биогумус позволяет выращивать биопродукты, а светодиоды круглогодично обеспечивают фотосинтез растений в самом экономичном режиме.
Первые опыты с растениями были заложены в мае текущего года. На сегодняшний день проведены испытания на томатах (черри), зеленных культурах и клубнике. Наша лаборатория приступила к отработке технологических карт по выращиванию под светодиодным освещением на БиоЗемле огурцов.