Курица в медово-горчичном соусе

[kondrashov_chef]

Ингредиенты:

• 4 куриных грудок
• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки горчицы
• Сок половины лимона
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. В большой миске смешайте мед, горчицу, сок лимона, измельченный чеснок, соль и перец.
2. Добавьте куриные грудки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом. Дайте мясу замариноваться в холодильнике в течение 30-60 минут.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
4. Выложите куриные грудки на сковороду и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки и полного приготовления в течение 6-8 минут с каждой стороны.
5. Переложите готовые куриные грудки на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте немедленно.

Как он появился:



Этот рецепт курицы в медово-горчичном соусе зародился в моей кулинарной лаборатории, когда я экспериментировал с разными сочетаниями вкусов. Моя цель была создать блюдо, которое сочетает в себе сладость меда с пикантностью горчицы, чтобы создать гармонию вкусов на тарелке. После нескольких попыток и немного творческого вдохновения я придумал этот великолепный рецепт, который стал одним из любимых блюд моих гостей.